| Помидоры консервированные, надрезанными донышками.
Мелкие помидоры (надрезать донышки Х) + чеснок. Маринад: на 1 л. воды - 3 ст.л. сахара, 1 ст.л. соли. Стерилизовать 7мин.
Огурцы "от Аллы"
На 3л. банку 1 луковица, 1-2 морковки (порезанные вдоль) 5 ч.л. соли, 10 ч.л. сахара, 100 гр. уксуса 1 головка чеснока, приправы Залить, сразу слить, вскипятить, залить на 10 мин. + чеснок, слить, в рассол добавить соль, сахар, вскипятить, залить, добавить уксус, закатать, накрыть.
Горошек консервированный
0.5 л. воды, 1 ч.л. соли, 1 ч.л. сахара, 1 ст.л. уксуса Горох проварить 5 мин., слить, залить рассолом + уксус. Стерилизовать 40 мин.
| 
